| Куриная грудка (филе) | 1236 г |
| Сыр сыробогатов король сыров | 117 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 23% | 325 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 80.56 мг | 500 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.341 мг | 5 мг | 26.8% | 20% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 26.3% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.043 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6443 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7805 мг | 20 мг | 33.9% | 25.3% | 295 г |
| Ниацин | 9.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.59 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11086 г |
| Магний, Mg | 74.74 мг | 400 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Натрий, Na | 56.97 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2282 г |
| Сера, S | 201.1 мг | 1000 мг | 20.1% | 15% | 497 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 14.5% | 516 г |
| Хлор, Cl | 72.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 5.4% | 1379 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 8.158 мкг | 10 мкг | 81.6% | 60.9% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Медь, Cu | 72.29 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.4% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 9.732 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.4% | 719 г |
| Селен, Se | 20.873 мкг | 55 мкг | 38% | 28.4% | 263 г |
| Фтор, F | 114.4 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Хром, Cr | 21.75 мкг | 50 мкг | 43.5% | 32.5% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.1655 мг | 12 мг | 9.7% | 7.2% | 1030 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.602 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.752 г | ~ | |||
| Лизин | 2.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.556 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».