| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 160 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яблоко (Запекание) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.4 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.2% | 1056 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.2% | 467 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 6.1% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.1% | 810 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 77.66 мг | 500 мг | 15.5% | 5.2% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.2% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.483 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1816 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.771 мкг | 50 мкг | 11.5% | 3.9% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9908 мг | 20 мг | 10% | 3.4% | 1005 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.65 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.6% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Кремний, Si | 1.937 мг | 30 мг | 6.5% | 2.2% | 1549 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2892 г |
| Натрий, Na | 108.64 мг | 1300 мг | 8.4% | 2.8% | 1197 г |
| Сера, S | 70.37 мг | 1000 мг | 7% | 2.4% | 1421 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Хлор, Cl | 154.68 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.3% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 3.2% | 1058 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.253 мкг | 10 мкг | 32.5% | 11% | 307 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4.1% | 830 г |
| Медь, Cu | 90.83 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 8.572 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.1% | 817 г |
| Никель, Ni | 5.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.729 мкг | 55 мкг | 15.9% | 5.4% | 630 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14998 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6472 мг | 12 мг | 5.4% | 1.8% | 1854 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.589 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.316 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.997 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный на пшеничной муке составляет 296,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».