| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 330 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) | 110 г |
| Лук порей (Тушение) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные (Жарка) | 130 г |
| Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 2 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
Настоящая итальянская паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Очень простое и быстрое блюдо. Продукты (на 2 порции): 1 - Паста тальятелле (длинная, широкая лапша) - 210 г 2 - Вода - 1,5 л + Соль (по вкусу) 3 - Креветки крупные (очищенные) - 10шт - 100 г 4 - лук порей - 20г 5 - Масло сливочное (для жарки) - 20г 6 - Сливки (25%) - 100 г 7 - Чеснок - 1 зубчик 8 - Сыр голландский - 30 г 9 - Соль - по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.5% | 1044 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 2.3% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.777 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.1% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8474 мг | 20 мг | 14.2% | 6.7% | 702 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.59 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.3% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Магний, Mg | 43.31 мг | 400 мг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Натрий, Na | 90.75 мг | 1300 мг | 7% | 3.3% | 1433 г |
| Сера, S | 88.52 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.2% | 1130 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 8.5% | 552 г |
| Хлор, Cl | 10.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 10.7% | 440 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.803 мг | 2 мг | 40.2% | 18.9% | 249 г |
| Медь, Cu | 292.26 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 13.7% | 342 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.6% | 2944 г |
| Никель, Ni | 1.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.711 мкг | 55 мкг | 48.6% | 22.8% | 206 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23966 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7% | 678 г |
| Цинк, Zn | 1.3411 мг | 12 мг | 11.2% | 5.3% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.893 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | min 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле) составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».