| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 7.6% | 562 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 11.4% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.8% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.8 мкг | 400 мкг | 8% | 3.4% | 1258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.5% | 658 г |
| Кремний, Si | 81 мг | 30 мг | 270% | 115.6% | 37 г |
| Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 21.4% | 200 г |
| Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 15.8% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 15.9% | 269 г |
| Марганец, Mn | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 34.2% | 125 г |
| Медь, Cu | 0.6 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% | 7.5% | 571 г |
Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречи составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».