| Куриная грудка (филе) | 140 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Морковь | 28 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 14 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 17.6% | 517 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.5 мкг | 900 мкг | 27.5% | 25.1% | 364 г |
| бета Каротин | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 27% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 55.58 мг | 500 мг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 16.8% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 26% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.452 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.44 мг | 90 мг | 41.6% | 37.9% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 34% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1172 мг | 20 мг | 25.6% | 23.3% | 391 г |
| Ниацин | 6.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.22 мг | 2500 мг | 16.6% | 15.1% | 601 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2472 г |
| Кремний, Si | 32.86 мг | 30 мг | 109.5% | 99.8% | 91 г |
| Магний, Mg | 65.76 мг | 400 мг | 16.4% | 14.9% | 608 г |
| Натрий, Na | 44.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.2% | 2895 г |
| Сера, S | 155.19 мг | 1000 мг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 14.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 85.79 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.4% | 2681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 7% | 1297 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 8.724 мкг | 10 мкг | 87.2% | 79.5% | 115 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 7.2% | 1270 г |
| Медь, Cu | 129.8 мкг | 1000 мкг | 13% | 11.9% | 770 г |
| Молибден, Mo | 15.68 мкг | 70 мкг | 22.4% | 20.4% | 446 г |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.282 мкг | 55 мкг | 24.1% | 22% | 414 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4602 г |
| Хром, Cr | 17.29 мкг | 50 мкг | 34.6% | 31.5% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.123 мг | 12 мг | 9.4% | 8.6% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 1.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.544 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с мясом составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».