Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей в слоёном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей в слоёном тесте

Тесто Бездрожжевое Слоёное [Просто] 500 г
Куриная грудка (филе) 550 г
Плавленый Сыр Четыре Сыра [Viola] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей в слоёном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.6% 524 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.5% 528 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.5% 1296 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 6.4% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 8.7% 519 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Витамин РР, НЭ 3.6461 мг 20 мг 18.2% 8.2% 549 г
Ниацин 5.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1806 г
Кальций, Ca 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26385 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 4.6% 981 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 1% 4539 г
Сера, S 106.68 мг 1000 мг 10.7% 4.8% 937 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 4.5% 986 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2711 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5282 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 19.2% 234 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1342 г
Селен, Se 10.81 мкг 55 мкг 19.7% 8.9% 509 г
Фтор, F 61.64 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6489 г
Хром, Cr 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 10.7% 422 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1947 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей в слоёном тесте составляет 222,3 кКал.

  • Порция = 193 гр (429 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».