| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Тиляпия | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.8% | 535 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 31.55 мг | 500 мг | 6.3% | 5.3% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.969 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.07 мкг | 3 мкг | 35.7% | 30.2% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 17.8% | 476 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.06 мг | 15 мг | 13.7% | 11.6% | 728 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8371 мг | 20 мг | 14.2% | 12% | 705 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.68 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.7% | 966 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| Кремний, Si | 1.554 мг | 30 мг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1729 г |
| Натрий, Na | 785.24 мг | 1300 мг | 60.4% | 51.1% | 166 г |
| Сера, S | 161 мг | 1000 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 14.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 1162.64 мг | 2300 мг | 50.5% | 42.7% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2612 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 15% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1843 г |
| Медь, Cu | 83.5 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2966 г |
| Никель, Ni | 0.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.524 мкг | 55 мкг | 51.9% | 43.9% | 193 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41580 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.2% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.85 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия тушеная составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».