| Сельдерей | 88 г |
| Помидор (томат), парниковый | 136 г |
| Огурец парниковый | 273 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.2% | 10857 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 11.5% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 61.6% | 583 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 66.7% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 3.2% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 12.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 6.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.81 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.4% | 6885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 62.7% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 22.2% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.3% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 48.4% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3832 мг | 20 мг | 1.9% | 6.8% | 5219 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.84 мг | 2500 мг | 9.8% | 35.1% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.6% | 4195 г |
| Кремний, Si | 30.712 мг | 30 мг | 102.4% | 367% | 98 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 14.7% | 2462 г |
| Натрий, Na | 42.59 мг | 1300 мг | 3.3% | 11.8% | 3052 г |
| Сера, S | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12610 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 17.6% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 33.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.4% | 6872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 12.5% | 2857 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 82.4% | 434 г |
| Литий, Li | 9.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 17.6% | 2037 г |
| Медь, Cu | 57.77 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 20.8% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 3.36 мкг | 70 мкг | 4.8% | 17.2% | 2083 г |
| Никель, Ni | 5.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 59084 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 19% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.1843 мг | 12 мг | 1.5% | 5.4% | 6511 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 84.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.236 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».