| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Гречка | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
Отличное диетическое блюдо: паровые тефтели из курицы и гречки с яичным белком. Просто, вкусно и полезно! https://youtu.be/CIUAhd0n1T4?si=CSyRbuBLqBKGwox7
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11% | 425 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 12.6% | 370 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4857 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.7% | 2736 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 89.5 мг | 500 мг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 12.1% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.196 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.3% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 6.952 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9875 мг | 20 мг | 34.9% | 16.3% | 286 г |
| Ниацин | 6.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.3 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.1% | 764 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5252 г |
| Кремний, Si | 38.783 мг | 30 мг | 129.3% | 60.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 135.44 мг | 400 мг | 33.9% | 15.8% | 295 г |
| Натрий, Na | 42.58 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3053 г |
| Сера, S | 161.44 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.5% | 619 г |
| Фосфор, P | 239.6 мг | 800 мг | 30% | 14% | 334 г |
| Хлор, Cl | 66.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.101 мг | 18 мг | 22.8% | 10.6% | 439 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 30.6% | 152 г |
| Литий, Li | 2.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7588 мг | 2 мг | 37.9% | 17.7% | 264 г |
| Медь, Cu | 351.96 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 16.4% | 284 г |
| Молибден, Mo | 22.026 мкг | 70 мкг | 31.5% | 14.7% | 318 г |
| Никель, Ni | 4.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.103 мкг | 55 мкг | 29.3% | 13.6% | 342 г |
| Стронций, Sr | 145.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 12.6% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.684 мг | 12 мг | 14% | 6.5% | 713 г |
| Цирконий, Zr | 16.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.937 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.788 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.837 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАРОВЫЕ ТЕФТЕЛИ из курицы и гречки составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».