Мой здоровый рацион

Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца

коржи для пиццы 170 г
Огурец соленый 104 г
сервилат австрийский 96 г
Сыр голландский, круглый 80 г
ольви салатный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.5% 844 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.4% 339 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.1% 1230 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2261 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.102 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12895 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Витамин РР, НЭ 1.0547 мг 20 мг 5.3% 2% 1896 г
Макроэлементы
Калий, K 45.44 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5502 г
Кальций, Ca 164.88 мг 1000 мг 16.5% 6.4% 607 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3594 г
Натрий, Na 399.07 мг 1300 мг 30.7% 11.8% 326 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2585 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 4.8% 802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7438 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Медь, Cu 11.43 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 8749 г
Цинк, Zn 0.6531 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».