| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 11 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 25 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 25 г |
| Рис откидной бурый (коричневый) | 150 г |
| Соль правильная "Валетек" | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 14.3% | 455 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.1 мкг | 900 мкг | 52.8% | 34.2% | 189 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.624 мг | 5 мг | 52.5% | 34% | 191 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.145 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3119 мг | 20 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.37 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.6% | 752 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4462 г |
| Кремний, Si | 7.954 мг | 30 мг | 26.5% | 17.2% | 377 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 7.8% | 825 г |
| Натрий, Na | 331.75 мг | 1300 мг | 25.5% | 16.5% | 392 г |
| Сера, S | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 6.7% | 966 г |
| Хлор, Cl | 517.93 мг | 2300 мг | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2209 г |
| Йод, I | 49.56 мкг | 150 мкг | 33% | 21.4% | 303 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 12.7% | 510 г |
| Литий, Li | 9.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9247 мг | 2 мг | 46.2% | 29.9% | 216 г |
| Медь, Cu | 129.39 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.4% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Никель, Ni | 2.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8995 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.7697 мг | 12 мг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.838 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами (из заготовок) составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».