| Свекла отварная по 1-76 | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 9.9% | 788 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 76.95 мг | 500 мг | 15.4% | 12% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.749 мкг | 400 мкг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.8% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.6% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 5.996 мкг | 50 мкг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7988 мг | 20 мг | 9% | 7% | 1112 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.53 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 166.99 мг | 1000 мг | 16.7% | 13% | 599 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 44776 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1822 г |
| Натрий, Na | 372.89 мг | 1300 мг | 28.7% | 22.4% | 349 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 7% | 1108 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 14.6% | 534 г |
| Хлор, Cl | 525.99 мг | 2300 мг | 22.9% | 17.9% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 23.3% | 334 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Медь, Cu | 70.49 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 3.351 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.7% | 2089 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.024 мкг | 55 мкг | 20% | 15.6% | 499 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24184 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.9779 мг | 12 мг | 8.1% | 6.3% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.49 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».