Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки 2

Творог Обезжиренный 0,3% [ВкусВилл] 720 г
Яичный белок куриный 180 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 350 г
Фарш куриный п/ф 640 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14.2% 455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.1% 1553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3782 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.679 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58910 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 2.093 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2389 г
Витамин РР, НЭ 0.3814 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5244 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.43 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14343 г
Кальций, Ca 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22573 г
Магний, Mg 1.22 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 1% 6897 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4602 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4848 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.6% 9626 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 8.41 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 11891 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10294 г
Селен, Se 3.299 мкг 55 мкг 6% 3.9% 1667 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%

Энергетическая ценность Пирожки 2 составляет 154,4 кКал.

  • Порция = 162 гр (250.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».