| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 25.8% | 374 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 72.66 мг | 500 мг | 14.5% | 14% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 25.4% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 33.2% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.355 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 7.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9690 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5787 мг | 20 мг | 32.9% | 31.8% | 304 г |
| Ниацин | 9.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.45 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.3% | 931 г |
| Кальций, Ca | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3837 г |
| Магний, Mg | 74.39 мг | 400 мг | 18.6% | 18% | 538 г |
| Натрий, Na | 58.39 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2226 г |
| Сера, S | 193.39 мг | 1000 мг | 19.3% | 18.6% | 517 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 19% | 507 г |
| Хлор, Cl | 82.32 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.5% | 2794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 7.677 мкг | 10 мкг | 76.8% | 74.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11299 г |
| Медь, Cu | 69.03 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 10.032 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.8% | 698 г |
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.445 мкг | 55 мкг | 35.4% | 34.2% | 283 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.26 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3563 г |
| Хром, Cr | 21.29 мкг | 50 мкг | 42.6% | 41.2% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.1548 мг | 12 мг | 9.6% | 9.3% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.526 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.661 г | ~ | |||
| Лизин | 2.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.702 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в молоке составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».