| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 25 г |
| Сыр Калачеевский [Вкуснотеево] | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14.3% | 396 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.1% | 560 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 89.88 мг | 500 мг | 18% | 10.1% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 14.1% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 14.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.6% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.562 мг | 15 мг | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.662 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4102 мг | 20 мг | 27.1% | 15.3% | 370 г |
| Ниацин | 6.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3865 г |
| Кремний, Si | 2.344 мг | 30 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Магний, Mg | 55.12 мг | 400 мг | 13.8% | 7.8% | 726 г |
| Натрий, Na | 620.19 мг | 1300 мг | 47.7% | 26.9% | 210 г |
| Сера, S | 179.7 мг | 1000 мг | 18% | 10.1% | 556 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Хлор, Cl | 937.13 мг | 2300 мг | 40.7% | 22.9% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 5% | 1129 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 8.232 мкг | 10 мкг | 82.3% | 46.4% | 121 г |
| Литий, Li | 8.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1778 г |
| Медь, Cu | 90.83 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.1% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 10.335 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.3% | 677 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.122 мкг | 55 мкг | 36.6% | 20.6% | 273 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.76 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4359 г |
| Хром, Cr | 16.47 мкг | 50 мкг | 32.9% | 18.5% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.119 мг | 12 мг | 9.3% | 5.2% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 1.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.1% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.415 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты тг составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».