Мой здоровый рацион

Рецепт Опять маринованые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Опять маринованые

Опята Маринованные [Global Village] 330 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 18 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опять маринованые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2628 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.041 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19598 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 3.8% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.5% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1987 мг 20 мг 1% 1.4% 10065 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.22 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5409 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7981 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 5.3% 2580 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 1.4% 10000 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92199 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6211 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 2.7% 5063 г
Хлор, Cl 6.37 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8145 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 18.6% 729 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2635 г
Медь, Cu 22.57 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4431 г
Молибден, Mo 0.823 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8505 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9683 г
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57554 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.2168 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Опять маринованые составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов