| Бульон куриный | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый. Отв. ТЛ | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.2% | 8000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 25.9% | 966 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 29.6% | 842 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 11.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.35 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.4% | 2180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 15.2% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 25.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2004 мг | 20 мг | 6% | 14.9% | 1666 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.15 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6653 г |
| Кремний, Si | 8.839 мг | 30 мг | 29.5% | 73.4% | 339 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 8% | 3160 г |
| Натрий, Na | 88.32 мг | 1300 мг | 6.8% | 16.9% | 1472 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 7% | 3587 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 10.9% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 15.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 6.7% | 3734 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 32.3% | 769 г |
| Литий, Li | 4.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 11.2% | 2240 г |
| Медь, Cu | 72.47 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 2.016 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.2% | 3472 г |
| Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.318 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6% | 4173 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.2855 мг | 12 мг | 2.4% | 6% | 4203 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.183 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ ТЛ составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».