Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет в лаваше с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет в лаваше с творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Лаваш Армянский Бездрожжевой Тонкий [Анрик] 90 г
Клубника замороженная 40 г
Черника, замороженная, неподслащенная 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет в лаваше с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.3% 1259 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1505 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 8.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 56.33 мг 500 мг 11.3% 6.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.493 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 10.1% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 5.213 мкг 50 мкг 10.4% 5.6% 959 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4309 мг 20 мг 12.2% 6.6% 823 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.46 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2619 г
Кальций, Ca 86.74 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1153 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Натрий, Na 39.35 мг 1300 мг 3% 1.6% 3304 г
Сера, S 112.26 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 891 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 9.1% 596 г
Хлор, Cl 96.71 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2573 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 10.3% 524 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1746 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1550 г
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 17.842 мкг 55 мкг 32.4% 17.5% 308 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.925 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулет в лаваше с творогом составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов