Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки в духовке

Голень Куриная с Кожей [Петелинка] 837 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 11.4% 304 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13.1% 263 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4233 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.695 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.843 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.695 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки в духовке составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».