| Картофель отварной по 1-206 | 550 г |
| Заправка для рассольника | 250 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 450 г |
| Каша перловая по 1-270 | 250 г |
| Вода | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8% | 2375 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2725 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 4.8% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7158 мг | 20 мг | 8.6% | 16.3% | 1166 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.08 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.2% | 2629 г |
| Кальций, Ca | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10395 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5747 г |
| Натрий, Na | 71.77 мг | 1300 мг | 5.5% | 10.5% | 1811 г |
| Сера, S | 0.61 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 163934 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 7.8% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 0.85 мг | 2300 мг | 270588 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 3.6% | 5217 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Медь, Cu | 0.36 мкг | 1000 мкг | 277778 г | ||
| Фтор, F | 60.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рассольник с заправкой составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».