Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с фетаксой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с фетаксой

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 500 г
Свекла, вареная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с фетаксой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.7% 768 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.5% 415 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.6% 1134 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.553 мг 1.8 мг 30.7% 15.9% 325 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7.2% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 8% 651 г
Витамин В9, фолаты 70 мкг 400 мкг 17.5% 9.1% 571 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 18.2% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8263 мг 20 мг 4.1% 2.1% 2420 г
Макроэлементы
Калий, K 229.38 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Кальций, Ca 318.13 мг 1000 мг 31.8% 16.5% 314 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1524 г
Натрий, Na 760 мг 1300 мг 58.5% 30.3% 171 г
Сера, S 99.31 мг 1000 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Фосфор, P 234.4 мг 800 мг 29.3% 15.2% 341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.6% 2000 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 5.7% 904 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1509 г
Селен, Se 9.813 мкг 55 мкг 17.8% 9.2% 560 г
Цинк, Zn 2.0188 мг 12 мг 16.8% 8.7% 594 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.242 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.33 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.446 г ~
6:0 Капроновая 0.33 г ~
8:0 Каприловая 0.314 г ~
10:0 Каприновая 1.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.668 г ~
14:0 Миристиновая 1.591 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с фетаксой составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».