Мой здоровый рацион

Калорийность Заяц. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заяц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.4% 563 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 18.5% 434 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.1% 1000 г
Витамин В4, холин 115.6 мг 500 мг 23.1% 18.6% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 20.2% 400 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 4.3 мкг 3 мкг 143.3% 115.6% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 6.2 мг 20 мг 31% 25% 323 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 10.8% 746 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.6% 5000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2281 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 18.1% 444 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 19.2% 421 г
Хлор, Cl 79.5 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 14.8% 545 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Кобальт, Co 16.2 мкг 10 мкг 162% 130.6% 62 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 10.5% 769 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1556 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5479 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 13.7% 588 г
Цинк, Zn 2.31 мг 12 мг 19.3% 15.6% 519 г

Энергетическая ценность Заяц составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».