| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кабачок | 250 г |
Отличный диетический ПП рецепт из небольшого количества ингредиентов: очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке, фаршированная творогом, зеленью и оливковым маслом. Подается с соусом из отварного кабачка. Ресторанное блюдо для тех, кто соблюдает ограничения в питании и следит за своим здоровьем! https://youtu.be/gISKeDBHNRQ?si=dFz4gj-ilAVly7X5
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 18% | 437 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 57.05 мг | 500 мг | 11.4% | 9% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 14.7% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 20.9% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.798 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.5% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3002 мг | 20 мг | 26.5% | 20.8% | 377 г |
| Ниацин | 6.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.6% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3681 г |
| Кремний, Si | 6.387 мг | 30 мг | 21.3% | 16.7% | 470 г |
| Магний, Mg | 56.66 мг | 400 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Натрий, Na | 42.74 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Сера, S | 166.31 мг | 1000 мг | 16.6% | 13% | 601 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 13% | 603 г |
| Хлор, Cl | 63.58 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1835 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 5.865 мкг | 10 мкг | 58.7% | 46.1% | 171 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5305 г |
| Медь, Cu | 66.65 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 8.233 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.3% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.053 мкг | 55 мкг | 32.8% | 25.8% | 305 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4792 г |
| Хром, Cr | 15.27 мкг | 50 мкг | 30.5% | 24% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.8797 мг | 12 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.864 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лизин | 1.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.907 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.06 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | min 16.8 г | 19.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ РЕСТОРАННОГО БЛЮДА: куриная грудка, фаршированная творогом и зеленью составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».