| Лук репчатый (Жарка) | 76 г |
| Морковь (Жарка) | 162 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 201 г |
| Форель, все виды | 307 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 59 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.3 мкг | 900 мкг | 53% | 48.8% | 189 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.746 мг | 5 мг | 54.9% | 50.6% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 10.6% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 35.71 мг | 500 мг | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 16.9% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.449 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.125 мкг | 3 мкг | 104.2% | 95.9% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.4 мг | 90 мг | 28.2% | 26% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 14.3% | 646 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.539 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2963 мг | 20 мг | 11.5% | 10.6% | 871 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.82 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.4% | 977 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2341 г |
| Кремний, Si | 10.305 мг | 30 мг | 34.4% | 31.7% | 291 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1826 г |
| Натрий, Na | 201.2 мг | 1300 мг | 15.5% | 14.3% | 646 г |
| Сера, S | 95.61 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.8% | 1046 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 14.5% | 638 г |
| Хлор, Cl | 28.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1734 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 14.1% | 654 г |
| Литий, Li | 21.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4257 мг | 2 мг | 21.3% | 19.6% | 470 г |
| Медь, Cu | 143.51 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.3% | 697 г |
| Молибден, Mo | 5.762 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1215 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.173 мкг | 55 мкг | 9.4% | 8.7% | 1063 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24676 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5745 мг | 12 мг | 4.8% | 4.4% | 2089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.476 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.9% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.815 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами в мультиварке составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».