| Картофель | 967 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Масло сливочное 72,5 Светаево | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 8.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 3.2% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 7.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 15.6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.044 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 22.7% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7501 мг | 20 мг | 8.8% | 9.9% | 1143 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.65 мг | 2500 мг | 21.3% | 24.1% | 469 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Кремний, Si | 44.521 мг | 30 мг | 148.4% | 167.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 6.6% | 1735 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9517 г |
| Сера, S | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 9.6% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 71.9 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.5% | 3199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 775 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2195 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.6% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 4.599 мкг | 10 мкг | 46% | 52% | 217 г |
| Литий, Li | 68.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 8.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 126.87 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 14.4% | 788 г |
| Молибден, Mo | 8.044 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13% | 870 г |
| Никель, Ni | 4.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 445.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9061 г |
| Стронций, Sr | 11.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 20.9% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3044 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».