| Грудка куриная копчёная | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 225 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.898 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.512 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 4.1% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.416 мг | 15 мг | 36.1% | 22.2% | 277 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4413 мг | 20 мг | 2.2% | 1.4% | 4532 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.71 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2106 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Кремний, Si | 1.796 мг | 30 мг | 6% | 3.7% | 1670 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Натрий, Na | 117.79 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Сера, S | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17825 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 2.3% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 17.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Литий, Li | 8.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Медь, Cu | 38.55 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2594 г |
| Молибден, Mo | 2.096 мкг | 70 мкг | 3% | 1.8% | 3340 г |
| Никель, Ni | 3.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66778 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.0936 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.246 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.431 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | min 16.8 г | 17.2% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.9% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат а-ля цезарь составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».