| Лук репчатый | 78 г |
| Куриный фарш | 900 г |
| Капуста белокочанная | 220 г |
| Морковь | 130 г |
| Сметана 25% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.5 мкг | 900 мкг | 21.6% | 17.1% | 463 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 16.5% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 53.46 мг | 500 мг | 10.7% | 8.5% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 13.6% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.094 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 8.5% | 937 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 8.5% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6109 мг | 20 мг | 18.1% | 14.4% | 554 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.69 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.4% | 642 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3949 г |
| Кремний, Si | 10.013 мг | 30 мг | 33.4% | 26.5% | 300 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2034 г |
| Натрий, Na | 43.78 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2969 г |
| Сера, S | 115.02 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.1% | 869 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 19.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2539 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 7.1% | 1115 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.3% | 1844 г |
| Никель, Ni | 2.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.124 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41973 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.963 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.316 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».