| Вода | 500 г |
| Свекла | 52 г |
| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 110 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Перец сладкий зеленый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 74 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Филе Грудки Куриное без Кожи [Мясновъ] | 50 г |
| Картофель | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 10.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 18.7% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 67.3% | 693 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 73.4% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 2.8% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 4.2% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 13.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 7% | 6594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 88.3% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 3.3% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 113.6% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3822 мг | 20 мг | 1.9% | 8.9% | 5233 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.15 мг | 2500 мг | 5.4% | 25.2% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.9% | 5737 г |
| Кремний, Si | 15.169 мг | 30 мг | 50.6% | 236.4% | 198 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 9.8% | 4662 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 17356 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.1% | 8826 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 10.7% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 21.39 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.2% | 10753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 8.9% | 5202 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 79.4% | 587 г |
| Литий, Li | 10.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 23.8% | 1946 г |
| Медь, Cu | 45.63 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 21.5% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 4.817 мкг | 70 мкг | 6.9% | 32.2% | 1453 г |
| Никель, Ni | 4.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.5% | 6310 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 29% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 7% | 6583 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на бульоне куриной грудке с картофелем [Шереметьева] составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».