| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Шампиньоны | 355 г |
| Йогурт натуральный АктиБио 3,5% | 126 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9% | 475 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.6% | 769 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 8.6% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 4.9% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.237 мг | 5 мг | 44.7% | 19.1% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 9.7% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.906 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 3.5% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 5% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 11.589 мкг | 50 мкг | 23.2% | 9.9% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8042 мг | 20 мг | 39% | 16.7% | 256 г |
| Ниацин | 8.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.7 мг | 2500 мг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6013 г |
| Кремний, Si | 3.4 мг | 30 мг | 11.3% | 4.8% | 882 г |
| Магний, Mg | 55.57 мг | 400 мг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Натрий, Na | 189.27 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Сера, S | 143.23 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Хлор, Cl | 299.82 мг | 2300 мг | 13% | 5.6% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Йод, I | 16.42 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.7% | 914 г |
| Кобальт, Co | 16.3 мкг | 10 мкг | 163% | 69.7% | 61 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 3.6% | 1177 г |
| Медь, Cu | 416.2 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 17.8% | 240 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 892 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.581 мкг | 55 мкг | 53.8% | 23% | 186 г |
| Стронций, Sr | 11.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4978 г |
| Хром, Cr | 21.74 мкг | 50 мкг | 43.5% | 18.6% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.0461 мг | 12 мг | 8.7% | 3.7% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.7% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.367 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.65 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».