Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые блины

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Рисовая мука, коричневая 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 10.4% 738 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.6% 657 г
Витамин В4, холин 121.09 мг 500 мг 24.2% 18.5% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 14.3% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7073 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.1% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4043 г
Витамин Н, биотин 10.637 мкг 50 мкг 21.3% 16.3% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5466 мг 20 мг 12.7% 9.7% 785 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.23 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1642 г
Кальций, Ca 72.53 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1735 г
Натрий, Na 188.41 мг 1300 мг 14.5% 11.1% 690 г
Сера, S 101.41 мг 1000 мг 10.1% 7.7% 986 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 15.5% 493 г
Хлор, Cl 276.6 мг 2300 мг 12% 9.2% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1224 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5.1% 1484 г
Кобальт, Co 5.183 мкг 10 мкг 51.8% 39.5% 193 г
Марганец, Mn 0.4497 мг 2 мг 22.5% 17.2% 445 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1422 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 14.649 мкг 55 мкг 26.6% 20.3% 375 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11665 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1852 г
Цинк, Zn 0.9547 мг 12 мг 8% 6.1% 1257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.949 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рисовые блины составляет 131 кКал.

  • Порция = 53 гр (69.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».