| Индейка, грудка, только мясо | 400 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 20 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 26.6% | 342 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 57.56 мг | 500 мг | 11.5% | 10.5% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 13.4% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 35.1% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.581 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 17.8% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.2967 мг | 20 мг | 46.5% | 42.4% | 215 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.16 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.4% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6935 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 6.1% | 1496 г |
| Натрий, Na | 105.51 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.4% | 1232 г |
| Сера, S | 221.57 мг | 1000 мг | 22.2% | 20.2% | 451 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 21.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2521 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.9% | 4785 г |
| Литий, Li | 0.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6873 г |
| Медь, Cu | 68.14 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.2% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 0.591 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 11844 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.447 мкг | 55 мкг | 39% | 35.6% | 256 г |
| Фтор, F | 0.19 мкг | 4000 мкг | 2105263 г | ||
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.2145 мг | 12 мг | 10.1% | 9.2% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.271 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома из индейки составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».