| Кальмар | 470 г |
| Шпинат | 40 г |
| Сыр Мягкий легенда алтая | 26 г |
| Руккола | 50 г |
| Масло крестьянское сладко-сливочное 72,5% | 31 г |
| Сыр Мягкий легенда алтая | 120 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 294.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 53.29 мг | 500 мг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.632 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.8% | 1767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.012 мкг | 3 мкг | 33.7% | 16.7% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.287 мг | 15 мг | 15.2% | 7.6% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 17% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0484 мг | 20 мг | 30.2% | 15% | 331 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.53 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1853 г |
| Кремний, Si | 3.391 мг | 30 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Магний, Mg | 79.85 мг | 400 мг | 20% | 9.9% | 501 г |
| Натрий, Na | 90.66 мг | 1300 мг | 7% | 3.5% | 1434 г |
| Сера, S | 125.31 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 12.8% | 388 г |
| Хлор, Cl | 3.82 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 60209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 5.3% | 939 г |
| Йод, I | 234.6 мкг | 150 мкг | 156.4% | 77.7% | 64 г |
| Кобальт, Co | 74.045 мкг | 10 мкг | 740.5% | 368% | 14 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 5.5% | 910 г |
| Медь, Cu | 1177.35 мкг | 1000 мкг | 117.7% | 58.5% | 85 г |
| Молибден, Mo | 15.907 мкг | 70 мкг | 22.7% | 11.3% | 440 г |
| Никель, Ni | 8.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.957 мкг | 55 мкг | 63.6% | 31.6% | 157 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 1.4791 мг | 12 мг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.607 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.4% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.42 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте из кальмара составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».