тыквенные семечки | 10 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 440 г |
Черемша | 100 г |
Щавель | 100 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
Лук репчатый | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.1% | 1647 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2551 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 669.1 мкг | 900 мкг | 74.3% | 146.8% | 135 г |
альфа Каротин | 2.338 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 55.7% | 354 г |
бета Криптоксантин | 13.117 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 56.169 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.7% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 10730 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.3% | 2688 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.3% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 16.091 мкг | 400 мкг | 4% | 7.9% | 2486 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.4 мг | 90 мг | 36% | 71.1% | 278 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 23.7% | 833 г |
Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6720 г |
Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 40.5% | 488 г |
Витамин РР, НЭ | 0.642 мг | 20 мг | 3.2% | 6.3% | 3115 г |
Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.99 мг | 2500 мг | 10% | 19.8% | 1004 г |
Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5869 г |
Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 12.5% | 1596 г |
Натрий, Na | 13.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9441 г |
Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9025 г |
Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 9.5% | 2073 г |
Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6727 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 7.9% | 2528 г |
Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11194 г |
Кобальт, Co | 3.753 мкг | 10 мкг | 37.5% | 74.1% | 266 г |
Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 12.1% | 1631 г |
Медь, Cu | 83.31 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.4% | 1200 г |
Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.3% | 1750 г |
Никель, Ni | 7.623 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 118.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19164 г |
Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29762 г |
Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 11.9% | 1672 г |
Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 5944 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.003 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
Аланин | 0.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.195 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.325 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 27.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из зелени составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».