Мой здоровый рацион

Рецепт Глазированные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазированные сырки

Творог 5% жирности 195 г
Мед пчелиный 20 г
Кокос, мякоть, сырая 50 г
Сыр Творожный Сливочный [Sveza] 40 г
Шоколад Горький 72% [Спартак] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.1% 528 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.7% 400 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.2% 1938 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 28.06 мкг 400 мкг 7% 3% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 10.9% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1130 г
Витамин РР, НЭ 2.3746 мг 20 мг 11.9% 5.1% 842 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Кальций, Ca 98.39 мг 1000 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2% 2181 г
Натрий, Na 27.45 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4736 г
Сера, S 127.27 мг 1000 мг 12.7% 5.4% 786 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 7.8% 548 г
Хлор, Cl 68.07 мг 2300 мг 3% 1.3% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2799 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2799 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 5% 846 г
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 4.9% 868 г
Медь, Cu 103.43 мкг 1000 мкг 10.3% 4.4% 967 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1562 г
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 18.97 мкг 55 мкг 34.5% 14.7% 290 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16260 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.121 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.35 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 2.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Глазированные сырки составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов