Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной КЕТОлуковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной КЕТОлуковый

Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Лук зеленый (перо) 130 г
Сметана 20% жирности 200 г
Мука Миндальная [Narmak] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной КЕТОлуковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.1% 760 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 15.2% 306 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 10.8% 431 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.1% 756 г
Витамин В4, холин 123.57 мг 500 мг 24.7% 11.5% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 6.2% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5067 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5.3% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 4.7% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 10.073 мкг 50 мкг 20.1% 9.4% 496 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 10.7% 435 г
Витамин РР, НЭ 1.2469 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.2 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1905 г
Кальций, Ca 62.06 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1611 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3690 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3910 г
Натрий, Na 69.59 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1868 г
Сера, S 87.93 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1137 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 6% 768 г
Хлор, Cl 96.37 мг 2300 мг 4.2% 2% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.4% 1367 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 3.5% 1324 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 26.2% 178 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4338 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1758 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 4.7% 979 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 14.19 мкг 55 мкг 25.8% 12% 388 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10018 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 2.3% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.302 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.5%

Энергетическая ценность Заливной КЕТОлуковый составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».