| Тесто для пирога (заготовка) | 724 г |
| Куриная грудка (филе) | 507 г |
| Лук репчатый | 206 г |
| Картофель | 740 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Кефир 3,2% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.7% | 1244 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6% | 978 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 4% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 10.4% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.618 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9075 мг | 20 мг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Ниацин | 3.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.66 мг | 2500 мг | 13.5% | 8% | 740 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Кремний, Si | 19.807 мг | 30 мг | 66% | 39.1% | 151 г |
| Магний, Mg | 35.22 мг | 400 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Натрий, Na | 26.1 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4981 г |
| Сера, S | 83.33 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Хлор, Cl | 62.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2179 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 4.993 мкг | 10 мкг | 49.9% | 29.6% | 200 г |
| Литий, Li | 29.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2073 г |
| Медь, Cu | 85.82 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 6.752 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Никель, Ni | 2.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.519 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7% | 844 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7638 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 13% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.6379 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1881 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.781 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.416 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грудкой и картошкой (мамин) составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».