| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 100 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7.1% | 429 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 15.5% | 197 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4388 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.514 мг | 1.5 мг | 34.3% | 10.5% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 68.77 мг | 500 мг | 13.8% | 4.2% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.4% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.459 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10893 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1452 мг | 20 мг | 35.7% | 10.9% | 280 г |
| Ниацин | 3.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.95 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.4% | 890 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9579 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 2% | 1516 г |
| Натрий, Na | 273.3 мг | 1300 мг | 21% | 6.4% | 476 г |
| Сера, S | 264.09 мг | 1000 мг | 26.4% | 8.1% | 379 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 7.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 378.48 мг | 2300 мг | 16.5% | 5.1% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 9.478 мкг | 10 мкг | 94.8% | 29% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Медь, Cu | 131.51 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 4% | 760 г |
| Молибден, Mo | 14.123 мкг | 70 мкг | 20.2% | 6.2% | 496 г |
| Никель, Ni | 12.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 72.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5537 г |
| Хром, Cr | 13.57 мкг | 50 мкг | 27.1% | 8.3% | 368 г |
| Цинк, Zn | 2.6995 мг | 12 мг | 22.5% | 6.9% | 445 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 1.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лизин | 1.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.193 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.4% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.749 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.5% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.275 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.573 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.132 г | min 16.8 г | 78.2% | 24% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски баварские жаренные на углях. Мяснов составляет 326,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».