Мой здоровый рацион

Рецепт Вовин десерт (печенье, сметана, сгущенка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вовин десерт (печенье, сметана, сгущенка)

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 700 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 350 г
Сметана 20% жирности 200 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вовин десерт (печенье, сметана, сгущенка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.9 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.5% 549 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 7.4% 409 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8296 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 1.4% 2163 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1277 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 0.9% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.63 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24540 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 3.9% 779 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3516 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5582 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1284 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.04 мг 2500 мг 6.8% 2% 1470 г
Кальций, Ca 107.67 мг 1000 мг 10.8% 3.3% 929 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Натрий, Na 210.3 мг 1300 мг 16.2% 4.9% 618 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4456 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 4.2% 710 г
Хлор, Cl 72.37 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 2% 1535 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1776 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 11.7 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9447 г
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6517 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34513 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.926 мг ~

Энергетическая ценность Вовин десерт (печенье, сметана, сгущенка) составляет 331,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».