| Лапша СОБА | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Имбиря корень сырой | 14 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 69 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 358 г |
| Сок апельсиновый | 70 г |
| Соус Терияки [Сэн Сой] | 20 г |
| Соевый соус классический | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.1 мкг | 900 мкг | 27.1% | 22% | 369 г |
| бета Каротин | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 23.6% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 26.17 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 8.2% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 13.2% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.38 мг | 90 мг | 33.8% | 27.5% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 8.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4589 мг | 20 мг | 12.3% | 10% | 813 г |
| Ниацин | 3.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4753 г |
| Кремний, Si | 7.591 мг | 30 мг | 25.3% | 20.6% | 395 г |
| Магний, Mg | 32.76 мг | 400 мг | 8.2% | 6.7% | 1221 г |
| Натрий, Na | 18.83 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 6904 г |
| Сера, S | 69.49 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.6% | 1439 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 33.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2264 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.88 мкг | 10 мкг | 38.8% | 31.5% | 258 г |
| Литий, Li | 22.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.8% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.4% | 1096 г |
| Никель, Ni | 1.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.709 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7% | 1168 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8584 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 13.9% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.5854 мг | 12 мг | 4.9% | 4% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей и овощами (Jin) составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».