| Смородина красная | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Агар пищевой | 8 г |
| Вода | 50 г |
| Яичный белок куриный | 69 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 10.8% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4775 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.211 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 5.1% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4213 мг | 20 мг | 2.1% | 1.1% | 4747 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.5 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6301 г |
| Кремний, Si | 25.66 мг | 30 мг | 85.5% | 43.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4757 г |
| Сера, S | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4146 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 44.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7.9% | 638 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2899 г |
| Медь, Cu | 44.53 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.3% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 9.32 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.7% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.243 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.1% | 2452 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29499 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1077 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 11142 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зефир ягодный домашний составляет 198,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».