Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 272 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Лук репчатый 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.3% 427 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1192 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 14.754 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.8% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.365 мг 15 мг 29.1% 17.8% 344 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.49 мг 2500 мг 5% 3.1% 2008 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3682 г
Кремний, Si 1.039 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2887 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3276 г
Натрий, Na 170.09 мг 1300 мг 13.1% 8% 764 г
Сера, S 70.96 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1409 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6.8% 902 г
Хлор, Cl 48.84 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.7% 1656 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2412 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 23.5% 261 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Медь, Cu 52.56 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1903 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4169 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 8.974 мкг 55 мкг 16.3% 10% 613 г
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18323 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.5927 мг 12 мг 4.9% 3% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.057 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.548 г min 16.8 г 21.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.687 г от 11.2 до 20.6 г 59.7% 36.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».