| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 440 г |
| Майонез Calve Легкий | 80 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.7% | 889 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2368 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 18.11 мг | 500 мг | 3.6% | 2.1% | 2761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.944 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.901 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5549 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.558 мг | 20 мг | 22.8% | 13.6% | 439 г |
| Ниацин | 3.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.18 мг | 2500 мг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6592 г |
| Кремний, Si | 23.22 мг | 30 мг | 77.4% | 46% | 129 г |
| Магний, Mg | 43.74 мг | 400 мг | 10.9% | 6.5% | 914 г |
| Натрий, Na | 326.39 мг | 1300 мг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Сера, S | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Хлор, Cl | 475.43 мг | 2300 мг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2036 г |
| Йод, I | 31.95 мкг | 150 мкг | 21.3% | 12.7% | 469 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 23.3% | 255 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 10% | 595 г |
| Медь, Cu | 102.13 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.1% | 979 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.2% | 1151 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.622 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.9% | 1518 г |
| Фтор, F | 49.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8047 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.1% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.887 мг | 12 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с куриной грудкой в майонезе составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».