Мой здоровый рацион

Рецепт Чак чак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чак чак

Тесто для пельменей 100 г
Сироп из шиповника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чак чак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.6% 6222 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 10.4% 383 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Органические кислоты 38 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 2.8% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 133.33 мг 90 мг 148.1% 59% 68 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 3.3% 1184 г
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2678 г
Витамин РР, НЭ 1.4743 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1357 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.4 мг 2500 мг 3% 1.2% 3360 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5189 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.4% 1667 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1% 4197 г
Натрий, Na 14.6 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8904 г
Сера, S 41.6 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2404 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1345 г
Хлор, Cl 597.67 мг 2300 мг 26% 10.4% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.93 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.3% 750 г
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 5.2% 761 г
Медь, Cu 51.87 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1928 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 4% 1000 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 2.733 мкг 55 мкг 5% 2% 2012 г
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31923 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.07 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чак чак составляет 251,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».