Мой здоровый рацион

Рецепт ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Манная крупа 20 г
Сметана 10% жирности 15 г
Яйцо куриное 0.4 Штука
Сахар песок 0 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Диетический рецепт творожной запеканки для лечебного и профилактического питания при болезнях органов пищеварения. Отличный завтрак, питательный и полезный. https://youtu.be/hpQ-n6DTy_o?si=nNnOoRcm_ZZZsop8

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.6% 406 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2138 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.5% 711 г
Витамин В4, холин 51.08 мг 500 мг 10.2% 6.9% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 34.615 мкг 400 мкг 8.7% 5.9% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 23.8% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 6.582 мкг 50 мкг 13.2% 8.9% 760 г
Витамин РР, НЭ 3.789 мг 20 мг 18.9% 12.8% 528 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.62 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2144 г
Кальций, Ca 131.1 мг 1000 мг 13.1% 8.8% 763 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1793 г
Натрий, Na 45.03 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2887 г
Сера, S 187.75 мг 1000 мг 18.8% 12.7% 533 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 16.4% 412 г
Хлор, Cl 127.65 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3871 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1650 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 19.4% 349 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1507 г
Молибден, Mo 7.695 мкг 70 мкг 11% 7.4% 910 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Селен, Se 27.736 мкг 55 мкг 50.4% 34% 198 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12504 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.376 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 4.514 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.964 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 455 гр (673.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».