| Яйцо куриное | 54 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Ванилин | 1 г |
| Какао | 7 г |
| Клетчатка яблочная | 10 г |
| Клетчатка яблочная | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.3% | 1206 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 13.3% | 936 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 92.84 мг | 500 мг | 18.6% | 23.1% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 11.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.589 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 10% | 1229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 7.471 мкг | 50 мкг | 14.9% | 18.5% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3315 мг | 20 мг | 6.7% | 8.3% | 1502 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.85 мг | 2500 мг | 18.7% | 23.2% | 536 г |
| Кальций, Ca | 201.45 мг | 1000 мг | 20.1% | 24.9% | 496 г |
| Магний, Mg | 6.32 мг | 400 мг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Натрий, Na | 53.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.1% | 2413 г |
| Сера, S | 65.82 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.2% | 1519 г |
| Фосфор, P | 353.3 мг | 800 мг | 44.2% | 54.8% | 226 г |
| Хлор, Cl | 58.66 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.2% | 3921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 8.7% | 1427 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 3.699 мкг | 10 мкг | 37% | 45.9% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6873 г |
| Медь, Cu | 31.89 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4% | 3136 г |
| Молибден, Mo | 3.315 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.8% | 2112 г |
| Селен, Se | 11.363 мкг | 55 мкг | 20.7% | 25.7% | 484 г |
| Фтор, F | 88.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4502 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4401 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.113 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из яблочной клетчатки составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».