Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин с яблочным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин с яблочным пюре

Овсяная крупа 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Яйцо куриное 1 Штука
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре 250 г
Способ приготовления

В последнее время вместо привычной овсяной каши всё чаще на завтрак готовят различные овсяноблины. На данный момент овсяный блин - одно из самых популярных блюд в мире правильного питания. Чаще готовят овсяноблин на сковороде, я предлагают запечь его в духовке. https://rutxt.ru/node/16787

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с яблочным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.5% 737 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9% 606 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2022 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 3.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 7.7% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 32.9 мг 90 мг 36.6% 20.1% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Витамин Н, биотин 10.285 мкг 50 мкг 20.6% 11.3% 486 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2455 мг 20 мг 11.2% 6.1% 891 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 880 г
Кальций, Ca 72.12 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Кремний, Si 13.03 мг 30 мг 43.4% 23.8% 230 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 6.2% 887 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1610 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 11.9% 461 г
Хлор, Cl 84.85 мг 2300 мг 3.7% 2% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.3 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 5.5% 987 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1956 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 21.1% 261 г
Марганец, Mn 1.5369 мг 2 мг 76.8% 42.1% 130 г
Медь, Cu 202.55 мкг 1000 мкг 20.3% 11.1% 494 г
Молибден, Mo 14.455 мкг 70 мкг 20.7% 11.3% 484 г
Никель, Ni 14.636 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 14.364 мкг 55 мкг 26.1% 14.3% 383 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9742 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 1.1485 мг 12 мг 9.6% 5.3% 1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с яблочным пюре составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 330 гр (601.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».