Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата с курицей и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата с курицей и огурцом

соевый соус японский Sanbishi 36 г
уксус рисовый мидори 30 г
кунжутное масло bibigo 14 г
Кунжут 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата с курицей и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11% 298 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.2% 771 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 0.7% 5000 г
Кальций, Ca 147.7 мг 1000 мг 14.8% 4.8% 677 г
Кремний, Si 19.9 мг 30 мг 66.3% 21.7% 151 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 4.4% 741 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17105 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5896 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 2.9% 1111 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 3% 1104 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Литий, Li 7.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1402 г
Медь, Cu 145.7 мкг 1000 мкг 14.6% 4.8% 686 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4667 г
Никель, Ni 19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.44 мкг 55 мкг 6.3% 2.1% 1599 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 1.023 мг 12 мг 8.5% 2.8% 1173 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.96 г от 4.7 до 16.8 г 41.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.96 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата с курицей и огурцом составляет 306 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».