| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.2 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.8% | 1013 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 79.4 г | 219 г | 36.3% | 10.2% | 276 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.5% | 625 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 83.66 мг | 500 мг | 16.7% | 4.7% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.88 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 3.754 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.1% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.575 мг | 20 мг | 17.9% | 5% | 559 г |
| Ниацин | 1.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11655 г |
| Кремний, Si | 107.25 мг | 30 мг | 357.5% | 100.1% | 28 г |
| Магний, Mg | 53.63 мг | 400 мг | 13.4% | 3.8% | 746 г |
| Натрий, Na | 12.87 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10101 г |
| Сера, S | 49.34 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 5.6% | 497 г |
| Хлор, Cl | 26.81 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 978.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 160.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1678 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3% | 932 г |
| Литий, Li | 5.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3412 мг | 2 мг | 67.1% | 18.8% | 149 г |
| Медь, Cu | 268.99 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 7.5% | 372 г |
| Молибден, Mo | 3.646 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.5% | 1920 г |
| Никель, Ni | 2.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.982 мкг | 55 мкг | 27.2% | 7.6% | 367 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7459 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.5275 мг | 12 мг | 12.7% | 3.6% | 786 г |
| Цирконий, Zr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 78.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.322 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис басмати составляет 357,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».