Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 07,03,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 07,03,24

Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 4000 г
Сыворотка подсырная 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 07,03,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6% 555 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9% 366 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.1% 805 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.8% 695 г
Витамин В4, холин 33.02 мг 500 мг 6.6% 2.2% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 5.3% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 4.7% 707 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 7.5% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21127 г
Витамин Н, биотин 4.717 мкг 50 мкг 9.4% 3.1% 1060 г
Витамин РР, НЭ 0.3302 мг 20 мг 1.7% 0.6% 6057 г
Макроэлементы
Калий, K 294.84 мг 2500 мг 11.8% 3.9% 848 г
Кальций, Ca 142.55 мг 1000 мг 14.3% 4.7% 702 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2815 г
Натрий, Na 203.9 мг 1300 мг 15.7% 5.2% 638 г
Сера, S 24.09 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4151 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 6.9% 477 г
Хлор, Cl 326.95 мг 2300 мг 14.2% 4.7% 703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Йод, I 18.87 мкг 150 мкг 12.6% 4.2% 795 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 10.2 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9804 г
Молибден, Mo 28.613 мкг 70 мкг 40.9% 13.5% 245 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.1809 мг 12 мг 9.8% 3.2% 1016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 9.4 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 07,03,24 составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».