Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом и креветками

Шпинат 50 г
Креветка приготовленная 70 г
Огурец грунтовый 50 г
Яйцо перепелиное (Варка) 20 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.7% 704 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.6% 1366 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.4 мкг 900 мкг 27.2% 32% 368 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 27.7% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.2% 1277 г
Витамин В4, холин 58.16 мг 500 мг 11.6% 13.7% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 22.113 мкг 400 мкг 5.5% 6.5% 1809 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 21.8% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 6% 1946 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.737 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19531 г
Витамин К, филлохинон 128.3 мкг 120 мкг 106.9% 125.9% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.7026 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2847 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.36 мг 2500 мг 13.7% 16.1% 730 г
Кальций, Ca 63.77 мг 1000 мг 6.4% 7.5% 1568 г
Кремний, Si 26.718 мг 30 мг 89.1% 104.9% 112 г
Магний, Mg 41.9 мг 400 мг 10.5% 12.4% 955 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 5.4% 2172 г
Сера, S 107.8 мг 1000 мг 10.8% 12.7% 928 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 20.5% 573 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 4.129 мг 18 мг 22.9% 27% 436 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3093 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 24.7% 476 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 17.2% 687 г
Медь, Cu 176.31 мкг 1000 мкг 17.6% 20.7% 567 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3900 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 3.615 мкг 55 мкг 6.6% 7.8% 1521 г
Стронций, Sr 17.18 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25332 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 8.7% 1355 г
Цинк, Zn 0.9323 мг 12 мг 7.8% 9.2% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.423 г от 0.9 до 3.7 г 100% 117.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.38 мг max 300 мг
Кампестерол 2.513 мг ~
Стигмастерол 0.769 мг ~
бета Ситостерол 5.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.665 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.372 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.375 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.369 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом и креветками составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок